生麩販売 アンプロジェ・バン 黒胡麻入り生麩(S)(L)のご案内   

相良生麩・・・高たんぱく食品でゴマ、よもぎ、あわ、きび、などの昔からの食材の風味を加えて作りました。吟味された原材料と独自の製法で作られた生麩は、そのままお召し上がりいただくと、味の違いがはっきりと判る商品です。
麩(ふ)は、グルテンを主原料とした食品。グルテンは、水で練った小麦粉に含まれるタンパク質のひとつ。
生麩(もち麩)は小麦粉に食塩水を加えてよく練って生地を作り、粘りが出たところで生地を布製の袋に入れて水中で揉む。デンプンが流出した後に残ったグルテンを蒸して作られます。当店の自信作の手作り生麩を是非ともご賞味下さい。

黒胡麻を生麩に混ぜ、風味を加えた黒ごま麩

 
黒胡麻入り生麩商品の(S)+(L)現物見本


カルシウム、リン、ビタミンEなどを豊富に含む香辛料の黒胡麻・強壮食品として利用されている胡麻を生麩に混ぜ、風味と香りを加えました。

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黒胡麻入り麩・(L)

黒胡麻入り 麩(L)


黒胡麻入り麩・(S)

黒胡麻入り 麩(S)


商品詳細
商品名黒ごま麩
原材料グルテン(小麦由来)、餅米粉、黒ごま
内容量(S)100g(L)200g
賞味期限3ヶ月
保存方法要冷凍(-18℃以下で保存)
ご注意解凍後は冷蔵庫に保存し、2日以内にお召し上がり下さい。