生麩販売 アンプロジェ・バン 道明寺生麩(S)(L)のご案内   

道明寺生麩のご案内

相良生麩・・・高たんぱく食品でゴマ、よもぎ、あわ、きび、などの昔からの食材の風味を加えて作りました。吟味された原材料と独自の製法で作られた生麩は、そのままお召し上がりいただくと、味の違いがはっきりと判る商品です。
麩(ふ)は、グルテンを主原料とした食品。グルテンは、水で練った小麦粉に含まれるタンパク質のひとつ。
生麩(もち麩)は小麦粉に食塩水を加えてよく練って生地を作り、粘りが出たところで生地を布製の袋に入れて水中で揉む。デンプンが流出した後に残ったグルテンを蒸して作られます。当店の自信作の手作り生麩を是非ともご賞味下さい。

おもちの様な食感の道明寺麩

 
道明寺生麩商品の(S)+(L)現物見本


おもちの様な食感をそのままいただけます。
生麩の美味しさをシンプルに味わいください。

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道明寺麩・(L)

道明寺 麩(L)


道明寺麩・(S)

道明寺 麩(S)


商品詳細
商品名道明寺麩
原材料グルテン(小麦由来)、餅米粉、道明寺、着色料(赤3)
内容量(S)100g(L)200g
賞味期限3ヶ月
保存方法要冷凍(-18℃以下で保存)
ご注意解凍後は冷蔵庫に保存し、2日以内にお召し上がり下さい。