
黒胡麻 麩
カルシウム、リン、ビタミンEなどを豊富に含む香辛料の黒胡麻を生麩に混ぜ、風味を加えました。
明治10年の創業以来、名古屋の生麩を那古野麩として伝統の味と技を守り続けて140年の麩柳商店が麩、生麩販売のアンプロジェ・バンを通じ、日本の伝統食品の健康的で体に優しいスローフードとして、モチモチした食感の生麩をお届け致します。
明治10年に初代柳助が那古野の地に創業してから140余年。職人が今も昔と変わらぬ手作りでひとつひとつ生麩を作り続けています。また若い職人も多く、常に新しい生麩作りにも挑戦している麩柳商店。販売元のアンプロジェ・バンでのお買いものをお楽しみ下さい。
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