生麩専門店 麩柳商店は生麩を作り続けて130余年、今も昔と変わらぬ製法でひとつひとつ丹念につくっています。


那古野麩の生麩専門店 麩柳商店

(有)麩柳商店
〒451-0042 名古屋市西区那古野1-2-3
TEL(052)551-1960 FAX(052)571-2772
ホーム 商品情報 会社情報 製造のご紹介 麩の歴史のご紹介

TOP商品情報>生麩まんじゅう                                            <<前に戻る

愛され続ける伝統の味ー季節の花や野菜を形どった細工物、ひとつひとつ職人の手作りです。おもてなし料理に最高の一品。

細工生麩・・・季節の花や野菜を形どった細工物、ひとつひとつ職人の手作りです。おもてなし料理に最高の一品。

ご家庭の食卓に四季折々の風情をお楽しみ下さい。

吟味された原材料と独自の製法で作られた生麩は、そのままお召し上がりいただくと、味の違いがはっきりと判る商品です。   

生麩(もち麩)は小麦粉に食塩水を加えてよく練って生地を作り、粘りが出たところで生地を布製の袋に入れて水中で揉む。

デンプンが流出した後に残ったグルテンを蒸して作られます。当店の自信作の手作り生麩を是非ともご賞味下さい。

       

季節の野菜を形どった細工物、おもてなし料理に最高の一品

画像クリックで拡大表示します。
      

(有)麩柳商店-mail:nagoyafu@anproje-ban.com