「アンプロジェ、バン」竹を表現した竹生麩のご案内
                    厳選お取り寄せで笑顔のこぼれる食品を宅配する。「アンプロジェ、バン」                       

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  • 【アンプロジェ・バン】
    名古屋市昭和区檀渓通2−40
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    ピックアップアイテム
  • 吟味された原材料と独自の製法で作られた生麩は、そのままお召し上がりいただくと、味の違いがはっきりと判る商品です。
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            アンプロジェ・バン  メールのお問い合わせ a_and_b@anproje-ban.com ココをクリック 。         
    商品詳細
    商品名竹麩
    原材料グルテン(小麦由来)、餅米粉、着色料(青1、黄4、うこん)
    内容量大(140g)ハーフ(70g)小(70g)
    賞味期限3ヶ月
    保存方法要冷凍(-18℃以下で保存)
    ご注意解凍後は冷蔵庫に保存し、2日以内にお召し上がり下さい。

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    花麩・・・お吸い物、鍋物、茶碗蒸し、料理のアクセント、季節の感じを桜、あやめ、茄子、菊、紅葉、季節の花で表現しました。
    麩(ふ)は、グルテンを主原料とした食品。グルテンは、水で練った小麦粉に含まれるタンパク質のひとつ。
    生麩(もち麩)は小麦粉に食塩水を加えてよく練って生地を作り、粘りが出たところで生地を布製の袋に入れて水中で揉む。デンプンが流出した後に残ったグルテンを蒸して作られます。当店の自信作の手作り生麩を是非ともご賞味下さい。

             

    竹をイメージした生麩

       
    竹生麩商品の(細)+(大)現物見本
      価格  
    竹麩・2点セット 竹林の竹を眺めた感じを表現した生麩。お吸い物、鍋物、茶碗蒸し、各種の料理のアクセントに季節の感じを味わえる逸品です。


      価格  
    竹麩・細 竹林の竹を眺めた感じを表現した生麩。お吸い物、鍋物、茶碗蒸し、各種の料理のアクセントに季節の感じを味わえる逸品です。


      価格  
    竹麩・大のハーフ 竹林の竹を眺めた感じを表現した生麩。お吸い物、鍋物、茶碗蒸し、各種の料理のアクセントに季節の感じを味わえる逸品です。


      価格  
    竹麩・大 竹林の竹を眺めた感じを表現した生麩。お吸い物、鍋物、茶碗蒸し、各種の料理のアクセントに季節の感じを味わえる逸品です。


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