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相良麩SAGARAFU Product list

相良生麩・・・高たんぱく食品でゴマ、よもぎ、あわ、きび、などの昔からの食材の風味を加えて作りました。吟味された原材料と独自の製法で作られた生麩は、そのままお召し上がりいただくと、味の違いがはっきりと判る商品です。
麩(ふ)は、グルテンを主原料とした食品。グルテンは、水で練った小麦粉に含まれるタンパク質のひとつ。
生麩(もち麩)は小麦粉に食塩水を加えてよく練って生地を作り、粘りが出たところで生地を布製の袋に入れて水中で揉む。デンプンが流出した後に残ったグルテンを蒸して作られます。当店の自信作の手作り生麩を是非ともご賞味下さい。

道明寺生麩どうみょうじ  ふ

  おもちの様な食感の道明寺麩
道明寺生麩商品の(S)+(L)現物見本
道明寺生麩商品の(S)+(L)現物見本
商品詳細
商品名道明寺麩
原材料グルテン(小麦由来)、餅米粉、道明寺、着色料(赤3)
内容量(S)100g (L)200g
賞味期限3ヶ月
保存方法要冷凍(-18℃以下で保存)
ご注意解凍後は冷蔵庫に保存し、2日以内にお召し上がり下さい。
おもちの様な食感をそのままいただけます。
生麩の美味しさをシンプルに味わいください。

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(商品コード:120563) 道明寺麩・(L)
道明寺麩・(L)


(商品コード:120564) 道明寺麩・(S)
道明寺麩・(S)


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